Mimi♥蒜香燒肉【懶人料理】
簡單又夠味的料理，不需要太多的調味料，一上桌就被秒殺的好吃燒肉，Q彈得讓人讚不絕口！
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食材
梅花豬肉片
260g
萵苣
1株
橄欖油
2大匙
醃料
醬油
2大匙
酒
2大匙
蒜末
1大匙
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![將梅花豬肉片用[醃料]醃30分鐘，冷藏。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 將梅花豬肉片用醃料醃30分鐘，冷藏。 -
2 熱鍋，加入橄欖油後，將豬肉片放入，一面煎2分鐘，或視全熟即可起鍋。
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3 將洗好的萵苣鋪盤，放上煎好的燒肉，可以用萵苣包著燒肉吃，也可以直接食用。
![將梅花豬肉片用[醃料]醃30分鐘，冷藏。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/522064/large_fd988fd7eb8f18ac.jpg)
小撇步
梅花豬肉片的厚度約0.5公分，煎的時間視厚度及火侯自行調整。
做出有個人特色的料理就是使用自己喜歡的調味料，我選用了豆油伯醬油，及灰犬白蘇維濃白酒。
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