Mimi♥蒜香燒肉【懶人料理】

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簡單又夠味的料理,不需要太多的調味料,一上桌就被秒殺的好吃燒肉,Q彈得讓人讚不絕口!

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份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

梅花豬肉片 260g
萵苣 1株
橄欖油 2大匙
醃料
醬油 2大匙
2大匙
蒜末 1大匙
  • 1 將梅花豬肉片用醃料醃30分鐘,冷藏。
  • 2 熱鍋,加入橄欖油後,將豬肉片放入,一面煎2分鐘,或視全熟即可起鍋。
  • 3 將洗好的萵苣鋪盤,放上煎好的燒肉,可以用萵苣包著燒肉吃,也可以直接食用。
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小撇步

梅花豬肉片的厚度約0.5公分,煎的時間視厚度及火侯自行調整。

做出有個人特色的料理就是使用自己喜歡的調味料,我選用了豆油伯醬油,及灰犬白蘇維濃白酒。

2015/06/25 發表 7.3 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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嗯我來學做看看

2 年前
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我喜歡,想試做

2 年前
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好讚,有時間在試做,在上傳

2 年前