清炒半天花

179 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

"檳榔花",又稱"半天花"~

之前在餐廳和熱炒店吃過幾次...

整個驚為天人!!!

本來以為是筍絲之類的...

但入口後感覺又有點不一樣...

經詢問才知道這就是檳榔花 ....

是檳榔樹還沒結檳榔之前所開的花, 聞起來有股清香味...

整體是白白嫩嫩的...

適合清炒或涼拌都非常好吃!!!!

食材

半天花 (切段) 一把
紅蘿蔔(切絲 ) 適量
黑木耳(切絲 ) 適量
蒜頭 適量
蔥(切段,分成蔥白蔥綠) 適量
鹽巴 鹽巴
  • 1 熱鍋放一點油, 放入紅蘿蔔拌炒.
  • 2 再放入蔥白和蒜頭炒香.
  • 3 再放入半天花和黑木耳版炒均勻.
  • 4 加入少許水煨煮一下.
  • 5 起鍋前加入適量鹽巴和蔥綠拌炒一下即完成.
  • 6
贊助

小撇步

歡迎加入"麻麻的艾寶樂園"粉絲專頁~

回覆問題和文章更新都及時許多喔!!!

https://www.facebook.com/lovebaby20130522
部落格:
http://wendycanio.pixnet.net/blog/post/199971792

2015/06/22 發表 5,049 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣