忘憂草 327 食譜 1,827 粉絲 追蹤 涼拌煙燻鴨腿 描述 宜蘭名產~煙燻鴨腿 單吃會太鹹一般都是拌蒜苗而已~ 我習慣加小黃瓜絲多了爽脆感,鴨腿也不會太鹹~ 140 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 煙燻鴨腿 一包 小黃瓜 3條 紅蘿蔔絲 適量 蒜苗 一支 調味料 香油 一匙 砂糖 2匙 米酒 一匙 蒜末 一匙 大辣椒 一根 步驟 打開包裝取出鴨腿切絲,蒜苗.小黃瓜也切細絲, 將所有食材放入鍋中加入調味料拌勻冷15~20分鐘入味即可~ 小撇步 喜愛吃辣可加少許辣油或把大辣椒改朝天椒 2.4 萬 瀏覽 2015/06/24 發表