超簡單 愛心餐肉蛋捲하트스팸계란말이
描述
餐肉一盒在韓國大概要七十到一百台幣左右，
以前不知道餐肉那麼貴.....
來韓國後接觸到有些用餐肉做的料理，
才知道餐肉的用途很廣泛，
例如：炒飯、蛋捲、沙拉或是直接煎來吃等等......
這道超簡單的料理：愛心蛋捲하트계란말이
只要兩樣食材，就可以做出好吃又漂亮的愛心蛋捲^^
更多美味食譜→http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備雞蛋五顆，喜歡的餐肉備用。 韓國餐肉有很多牌子，選自己喜歡的就好^^
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餐肉切成適當大小備用。
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雞汁攪拌好備用。 因為餐肉已經有鹹味了！所以我就沒有另外再加調味料。
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準備一平底鍋，放些油熱鍋。
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再將蛋汁均勻地倒在平底鍋上。
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蛋汁半熟程度，將切好的餐肉放上。
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慢慢捲蛋皮。 這步驟要小心喔！不然蛋皮很容易破掉。
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捲好後，在煎一下。成形後就完成了^^
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放涼後再切段，對切就可以變成愛心囉~
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對切後的餐肉蛋捲。
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簡單的變化擺飾，就可以變出可愛的圖案^^
小撇步
捲蛋捲皮的時候要慢慢捲，不然很容易破掉喔~
還有餐肉本身已經有鹹味了！不用調味也好吃^^
