超簡單 愛心餐肉蛋捲하트스팸계란말이


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餐肉一盒在韓國大概要七十到一百台幣左右,
以前不知道餐肉那麼貴.....
來韓國後接觸到有些用餐肉做的料理,
才知道餐肉的用途很廣泛,
例如:炒飯、蛋捲、沙拉或是直接煎來吃等等......

這道超簡單的料理:愛心蛋捲하트계란말이
只要兩樣食材,就可以做出好吃又漂亮的愛心蛋捲^^
更多美味食譜→http://ruru0911.blogspot.kr/2015/06/70.html

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
雞蛋
五顆
餐肉
適量
食用油
少許
  • 1
    準備雞蛋五顆,喜歡的餐肉備用。 韓國餐肉有很多牌子,選自己喜歡的就好^^
  • 2
    餐肉切成適當大小備用。
  • 3
    雞汁攪拌好備用。 因為餐肉已經有鹹味了!所以我就沒有另外再加調味料。
  • 4
    準備一平底鍋,放些油熱鍋。
  • 5
    再將蛋汁均勻地倒在平底鍋上。
  • 6
    蛋汁半熟程度,將切好的餐肉放上。
  • 7
    慢慢捲蛋皮。 這步驟要小心喔!不然蛋皮很容易破掉。
  • 8
    捲好後,在煎一下。成形後就完成了^^
  • 9
    放涼後再切段,對切就可以變成愛心囉~
  • 10
    對切後的餐肉蛋捲。
  • 11
    簡單的變化擺飾,就可以變出可愛的圖案^^
小撇步

捲蛋捲皮的時候要慢慢捲,不然很容易破掉喔~
還有餐肉本身已經有鹹味了!不用調味也好吃^^

2015/06/21 發表 2,193 瀏覽
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