五香滷牛腱

描述
想補充膠原蛋白,除了吃名貴的花膠,也可吃牛腱。牛腱的肌肉組織較結實,加上油脂少,口感相對較硬和乾澀,但筋腱部位含有大量膠原蛋白,有美顏抗衰老的功效害羞。這道「五香滷牛腱」簡單易煮,剩餘的滷水汁還可用來滷其他食材呢!
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
想補充膠原蛋白,除了吃名貴的花膠,也可吃牛腱。牛腱的肌肉組織較結實,加上油脂少,口感相對較硬和乾澀,但筋腱部位含有大量膠原蛋白,有美顏抗衰老的功效害羞。這道「五香滷牛腱」簡單易煮,剩餘的滷水汁還可用來滷其他食材呢!
唐安麒博士(Dr. Angel):工商管理博士、自然療法博士、中醫營養學、藥膳烹調師,從事美容瘦身事業近30年,反對節食、吃藥等極端方法來瘦身。Dr. Angel推行「唐安麒宇宙飲食」,幫助過萬人以健康方法補身瘦身。 減肥瘦身理論:「不用節食,每餐吃得飽飽,只要將食物分類進食,自可輕鬆飽著瘦。」 部落格網址: http://blog.angeltong.com.hk
繼續閱讀一起做,上傳照片鼓勵作者
菠菜 台式泡菜 低脂高蛋白 豆腐 雞蛋豆腐 排骨 打拋豬 茄子 餅乾 櫛瓜 雞湯 蒸蛋 酸辣湯 麻婆豆腐 四季豆 家常菜 香菇雞湯 番茄炒蛋 義大利麵 炒麵 三杯雞 玉米濃湯 糖醋排骨 湯麵 湯 鮭魚 小黃瓜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 炒飯 地瓜 蕃茄燉牛肉 金針菇 高麗菜 雞肉 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 滷肉 南瓜 雞胸肉 粽子 娃娃菜 早餐 竹筍 高麗菜飯 糖葫蘆 白菜滷 花椰菜 馬鈴薯 番茄