秀珍菇蒸豆腐 唐安麒超猛瘦身食譜 236 食譜 5,090 粉絲 追蹤 97 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 菇類食物含多種多糖體，是人體所缺少的，所以多吃菇類食物對身體有益。今次教大家煮這道「秀珍菇蒸豆腐」味道清新，當中的秀珍菇含多種維他命，能改善人體新陳代謝、增強體質。一年四季都買到，用來煮菜最方便。 食材 材料 - 硬豆腐 1磚 秀珍菇 15克 番茜 適量 調味料 - 蠔油 1茶匙 步驟 秀珍菇去根部洗淨，備用。 將硬豆腐切成件放在碟中，於每件豆腐頂鋪上秀珍菇和番茜，之後淋上蠔油，隔水蒸約8分鐘，即成。 2015/06/15 發表 4,534 瀏覽
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