秀珍菇蒸豆腐

Name: 秀珍菇蒸豆腐 by 唐安麒超猛瘦身食譜
Ingredients: 材料 -; 硬豆腐 1磚; 秀珍菇 15克; 番茜 適量; 調味料 -; 蠔油 1茶匙

描述

菇類食物含多種多糖體，是人體所缺少的，所以多吃菇類食物對身體有益。今次教大家煮這道「秀珍菇蒸豆腐」味道清新，當中的秀珍菇含多種維他命，能改善人體新陳代謝、增強體質。一年四季都買到，用來煮菜最方便。

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食材

材料

-
硬豆腐

1磚
秀珍菇

15克
番茜

適量
調味料

-
蠔油

1茶匙

步驟

秀珍菇去根部洗淨，備用。
將硬豆腐切成件放在碟中，於每件豆腐頂鋪上秀珍菇和番茜，之後淋上蠔油，隔水蒸約8分鐘，即成。

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2015/06/15 發表

唐安麒超猛瘦身食譜 236 食譜 5,246 粉絲

唐安麒博士（Dr. Angel）：工商管理博士、自然療法博士、中醫營養學、藥膳烹調師，從事美容瘦身事業近30年，反對節食、吃藥等極端方法來瘦身。Dr. Angel推行「唐安麒宇宙飲食」，幫助過萬人以健康方法補身瘦身。減肥瘦身理論：「不用節食，每餐吃得飽飽，只要將食物分類進食，自可輕鬆飽著瘦。」部落格網址： http://blog.angeltong.com.hk

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