懷念古早味！椰香奶酥抹醬＆奶酥厚片
描述
懷念中學時期的泡沫紅茶店，香甜誘人的椰子奶酥厚片是甜點類第一名，烤到金黃酥香的奶酥微微凝結，在鬆軟吐司上形成一層脆殼，表面金黃香酥、內心軟綿，滲滿椰子香氣與細膩油脂，一口咬下像是到了熱帶天堂。
貝兒精心研發的無蛋版奶酥抹醬讓你在家就可享受兒時好滋味！
【Belle's Lab 貝兒實驗室】：
http://belleslab.pixnet.net/blog/post/182581725
份量
8
人份
時間
10
分鐘
步驟
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將所有抹醬材料以湯匙攪勻（或以食物調理機打勻）
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厚片吐司對角斜切兩刀，不要切斷
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抹上適量奶酥抹醬，最好連邊緣都能均勻塗抹上
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於350℉/180℃烤箱裡烤約5分鐘，調成上火約2~3分鐘烤至金黃上色即可
小撇步
為了確保新鮮，我選擇了無蛋版本，保存期限跟著奶油走，冰箱裡放一兩週不是問題，從冰箱拿出來後放室溫退冰，或著微波10秒助其軟化。
忙碌的媽媽們可以先將奶酥抹醬抹好，平放在烤盤上，冷凍15分鐘待其定型，再以保鮮膜或夾鏈袋分裝，隔天從冷凍庫取出直接進小烤箱即可。
好朋友們請來【貝兒實驗室 Belle's Lab】逛逛：
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