蔥蝦餅


陳佩君
7 食譜 12 粉絲
498 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

這個內餡可以做蝦仁餛飩,也可以做煎餅,很好用又簡單歐

熱量
食材
20隻
一根
些許
一小匙
些許
些許
10片
  • 1
    蝦仁用調理機打成蝦泥
  • 2
    蔥切成末,用香油炒香備用
  • 3
    內餡:將蝦泥、太白粉、蔥末、鹽、白胡椒拌勻,備用
  • 4
    餛飩皮當表皮,將內餡上下包住,表皮煎到金黃即可
小撇步

1. 太白粉也可以用米飯替代,只要跟蝦仁一起用調理機打碎拌勻就可,跟太白粉一樣有黏稠的效果

2. 蔥爆香過後會增加一個香味,不想麻煩的話,直接切末也可以

3. 包餡的時候,手先沾點麵粉,比較不會黏手

4. 用多點油煎,表皮比較酥脆,少油的話,就會比較像烙餅的口感

2015/06/12 發表 8,010 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
陳佩君
7 食譜 12 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多蝦餅的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

馬卡龍棉花糖Bosch廚師機蜂蜜鮑魚壽喜燒普格義大利麵醬牛肉麵奇亞籽臭豆腐冰淇淋虎牌電子鍋燒肉披薩飛利浦IH電子鍋紅豆洛神花迷迭香拉麵南瓜濃湯芭樂鑄鐵鍋芋頭WMF快力鍋滷味便當史雲生雞湯百香果舒肥機水波爐獅王洗碗精泡麵素食火龍果微波爐鳳梨壽司蛋捲水果奇異果檸檬減肥餐3M真空保鮮盒枸杞秋葵涼拌小黃瓜芒果早午餐鳳梨酥土豆

蔥蝦餅 這個內餡可以做蝦仁餛飩,也可以做煎餅,很好用又簡單歐