醋拌水餃
家中早餐有時會吃水餃，有天我突然想到，咦？用乾拌麵的方式來拌水餃應該會很棒喔。因為每次的乾拌麵，家人都很捧場。
以下是我家吃醋拌水餃的方式。很簡單又入味的方式～用純釀烏醋和100%的白芝麻油，效果ㄧ極棒。
食材
水餃
6～8顆
清醬油
2小匙
純釀烏醋
1小匙
100%白芝麻油，香油
1/2小匙
醬油膏
適量
蔥粒或香菜
適量
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1 下鍋水，將水餃煮熟。 -
2 煮水餃時，碗中先將調味料調好。醬油膏和蔥粒先不加。
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3 加入水餃。
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4 拌勻之後，淋上ㄧ圈醬油膏及蔥粒或香菜。
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5 調味可視自家水餃鹹度及口味調整。配上涼拌小黃瓜及ㄧ碗清湯，美味啊～～^^b
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