醋拌水餃

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家中早餐有時會吃水餃,有天我突然想到,咦?用乾拌麵的方式來拌水餃應該會很棒喔。因為每次的乾拌麵,家人都很捧場。

以下是我家吃醋拌水餃的方式。很簡單又入味的方式~用純釀烏醋和100%的白芝麻油,效果ㄧ極棒。

食材 (1 人份

水餃 6~8顆
清醬油 2小匙
純釀烏醋 1小匙
100%白芝麻油,香油 1/2小匙
醬油膏 適量
蔥粒或香菜 適量
  • 1 下鍋水,將水餃煮熟。
  • 2 煮水餃時,碗中先將調味料調好。醬油膏和蔥粒先不加。
  • 3 加入水餃。
  • 4 拌勻之後,淋上ㄧ圈醬油膏及蔥粒或香菜。
  • 5 調味可視自家水餃鹹度及口味調整。配上涼拌小黃瓜及ㄧ碗清湯,美味啊~~^^b
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2015/06/12 發表 2.7 萬 瀏覽

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