皮蛋和風海藻沙拉_小七食堂

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皮蛋的味道偏重,所以特別適合與味道清爽的沙拉一起搭配。中式的皮蛋與和風的口味尤其合拍,多加一些牛番茄增加份量和多元營養,再加入一些皮蛋增加風味,只要灑上一些唐辛粉,就是一道低卡又豐富的美味料理。

食材

7-11和風海藻沙拉 1份
7-11和風醬 1份
皮蛋 1個
牛番茄 1個
七味唐辛粉 少許
  • 1 所有材料們
  • 2 牛番茄於底部用刀劃十字後,放入滾水川燙後取出剝去外皮後切成舟狀。
  • 3 皮蛋放入滾水燙一下取出剝去蛋殼後切成舟狀。
  • 4 盤中放入風海藻沙拉、牛番茄、皮蛋後,淋上和風沙拉醬灑上七味唐辛粉即完成。
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2015/06/12 發表 5,054 瀏覽

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