有心食譜：夏日啤酒雞翅
描述
清爽好吃的啤酒雞翅，甜甜鹹鹹的酒味不會太重，在炙熱的夏天，小朋友也愛吃。
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
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啤酒250ml加入糖、醬油、鹽，將雞翅放入醃個30分鐘，可用牙籤在肉上刺戳幾個孔
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熱鍋爆香蒜頭，將雞翅表面朝下煎至金黃色
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將步驟1醃料倒入鍋中，剩餘啤酒也加入
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中火燉個10分鐘，其間記得翻面，讓2面都入味
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最後大火收汁起鍋
小撇步
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