墨西哥巧克力雞肉餅

描述
這道料理傳說是墨西哥的兩位修女在無意間發明的,因為某日有貴客臨時來訪,但沒有時間準備好吃的東西招待他們,所以只好將廚房裡現有的食材磨碎並浸泡在醬汁中,才發明了這種"mole"的作法。現在是道很受歡迎的墨西哥菜,大家可以在家練習一下!
喜歡異國料理的朋友,歡迎來我的部落格看看:http://csmb47.blogspot.com/2015/06/blog-post_8.html
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這道料理傳說是墨西哥的兩位修女在無意間發明的,因為某日有貴客臨時來訪,但沒有時間準備好吃的東西招待他們,所以只好將廚房裡現有的食材磨碎並浸泡在醬汁中,才發明了這種"mole"的作法。現在是道很受歡迎的墨西哥菜,大家可以在家練習一下!
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