可愛迎端午【小七食堂】

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冰品及甜品應該是小朋友的最愛,似乎比單純吃水果更加熱愛!
不用榨果汁,直接使用新鮮水果做成冰棒,外層再裹上甜甜的巧克力,巧克力因為有厚度,咬起來有脆皮的感覺,內層則是香甜微帶酸味的奇異果,讓小朋友覺得新奇又好吃!
夏天選擇水果來製作可愛的甜點,消暑之外也不怕小朋友攝取過多的甜份。

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

金黃奇異果 1盒
巧克力 60g
無鹽奶油 30g
冰棒棍 8根
  • 1 食材大集合。
  • 2 奇異果去皮,切成至少厚2cm 。
  • 3 冰棒棍插入奇異果中,可以先送入冷凍,做成奇異果冰也是不錯的選擇。
  • 4 巧克力混合奶油,以微波加熱或隔水加熱都可以,攪拌均勻製作甘納許。
  • 5 將奇異果棒均勻沾附巧克力,靜置等巧克力冷卻凝結就完成了。
  • 6 新鮮水果做成的巧克力棒棒糖,增加小朋友食用上的樂趣,炎熱的夏日小朋友可以一邊享用一邊觀看賽龍舟,度過開心的端午節。
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2015/06/08 發表 6,494 瀏覽

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