【OL廚房】全家烤地瓜三明治

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便利商店的食材大變身
晚上花10分鐘的時間就可以變出隔天的美味早餐~

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

全家烤地瓜 1條
全家茶葉蛋 1顆
花生醬 1罐
香蕉 1條
吐司 3片
  • 1 將地瓜跟茶葉蛋放入碗公中用叉子壓碎
  • 2 拌妥後先放旁邊,並將香蕉切斜片
  • 3 一片吐司抹上花生醬,排列上香蕉 一片吐司抹上地瓜沙拉 疊起來對切~ 放入冰箱~隔天就有美味的早餐了!!
  • 4 如果是想準備輕食午餐~也可以喔!!(左上)
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小撇步

1.在壓碎地瓜跟茶葉蛋時可以保留一些大塊顆粒
2.可以在地瓜泥裡加入一些美乃滋作攪拌口味也很棒
3.選擇較熟的香蕉,口感比較軟也比較香

PS.早上有時間烤土司的朋友,也可以在晚上先準備好食材,搭配烤得酥脆的吐司+黑咖啡~絕配啊

2015/06/08 發表 2,927 瀏覽

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