簡單寶寶點心-馬鈴薯QQ球-(無麵粉

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簡單的QQ球是米亞妮想偷懶的點心
做法簡單又好吃,吃起來軟軟的,
帶點微Q的口感,無牙寶貝超適合喔,
可加起士一起攪拌,會更香喔
詳細圖文
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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

馬鈴薯 250g
發酵無鹽奶油 10g
日本太本粉 25g
  • 1 馬鈴薯切塊用電鍋蒸熟,趁熱將馬鈴薯用叉子壓成泥, 薯泥+奶油+太白粉用手混合攪拌為成團的麵團
  • 2 用手將麵糰取一小個在指尖,先捏緊後,像搓湯圓般輕輕在手心搓圓即可
  • 3 按下開關1次後在悶10分鐘,將QQ球翻面,在按1次開關悶15分鐘到表面金黃色即可 (不用加水乾烘,電鍋乾烘過程勿開蓋,以免熱度流失囉)
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小撇步

我是做原味,也可加起士片更好吃
更多簡單料理
在米亞妮 QQ 雙倍幸福進行式逛逛囉~~ ❤
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2015/06/06 發表 9,150 瀏覽

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地瓜粉可以嗎?謝謝

9 個月前