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照燒雞腿排

照燒雞腿排

描述

富含油脂鮮美的肉。

229 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 熱鍋,不放油,直接放雞腿排雞皮的一面下去煎出油,翻面,待兩面都變色後,倒進 醬料 中大火煮至湯汁略收肉色變深即可。

小撇步

照燒醬醬料的比例很好記,記住四三二一。同樣的醬料也可應用在其他肉品上做成照燒口味。

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留言

共 2 則
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  • 15ml,料理用的量匙。

  • 林佳誼
    林佳誼

    請問一匙是指多大匙是什麼樣的湯匙?

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