堅果飲餅乾

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食物櫃中有冬天”剩下”的堅果飲嗎
再不喝就過期了
拿來與麵粉、蛋等混合、攪攪拌拌
再捏弄成模樣可愛的小餅乾
這樣~就包準會吃下肚了

食材

材料
無鹽奶油 40克
糖粉 15克
手指抓少許
蛋黃 14克
芝麻堅果飲 28克
低筋麵粉 56克
  • 1 取一鋼盆放入室溫軟化奶油與糖粉及鹽拌勻, 加入蛋黃拌勻, 加入芝麻堅果飲粉及過篩的低筋麵粉拌勻(成糰), 手取適量捏成自己喜歡的造型,
  • 2 排放烤盤170度烤20分鐘,再視狀況125度烤5分鐘 這邊造型成品一個約15~16克,共14~15個!
  • 3 成品形狀、大小,烤箱溫度時間請視各家情況調整! 烘焙愉快!
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2015/06/05 發表 3,137 瀏覽

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