帶我走吧！無蛋提拉米蘇
描述
帶我走吧！是提拉米蘇義大利文的意思，或許是因為成份中的咖啡跟卡魯哇咖啡酒讓人精神振奮吧！
這是道好吃到感覺幸福的甜點，難的是手指餅乾不好買，雞蛋要用生的，索性用消化餅乾、OREA、千層酥等餅乾代替，也不放蛋，直接買噴式鮮奶油，也省掉了打發蛋白、蛋黃及鮮奶油的時間。
準備功夫只要10分鐘，再放冷藏一晚就可以吃了。
份量
6
人份
時間
10
分鐘
食材
步驟
-
食材：咖啡跟卡魯哇酒調好; 起司、奶酪、噴式鮮奶油拌勻，再加入吉利丁水拌勻
-
將餅乾撥小塊，鋪在保鮮盒中，用刷子將咖啡酒調和液刷溼餅乾上
-
倒入部分奶油起司並用刮刀鋪平
-
鋪上第二層餅乾，刷上咖啡酒液
-
鋪上第二層奶油起司，蓋上盒蓋冰在冰箱冷藏8小時以上
-
食用時篩上可可粉即可
小撇步
餅乾可以全部使用一種，或用巧克力海綿蛋糕代替。
歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr
