什錦炒麵

2015/06/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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適合想快速上菜的煮婦(夫),不需花費太多功夫、太多技巧,就能輕鬆上桌的一道好菜!

食材 (3 人份 10 分鐘

營養麵條 3
高麗菜 隨意
黑木耳 2朵
紅蘿蔔 隨意
豬肉絲 隨意
蝦仁 隨意
  • 1 備料: 1.將黑木耳、高麗菜、紅蘿蔔,切絲備用; 2.將豬肉絲醃漬一下,加入醬油、胡椒粉; 3.營養麵條,先煮到8分熟後,撈起備用。
  • 2 將備料1、2,放入炒鍋中拌炒,至8分熟再將備料3,放入一起拌炒,而後調味,可加入醬油、胡椒粉、沙茶醬
  • 3 拌炒後,即可起鍋。
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