什錦炒麵

1 備料： 1.將黑木耳、高麗菜、紅蘿蔔，切絲備用； 2.將豬肉絲醃漬一下，加入醬油、胡椒粉； 3.營養麵條，先煮到8分熟後，撈起備用。

2 將備料1、2，放入炒鍋中拌炒，至8分熟再將備料3，放入一起拌炒，而後調味，可加入醬油、胡椒粉、沙茶醬

3 拌炒後，即可起鍋。