【小磨坊 x 罐沙拉】蒜香鮮橙沙拉
一打開罐子就聞到濃濃的香橙蒜果香，吃起來微酸鹹甜的口感，新鮮豐富的蔬果，補足一天的健康攝量，是一道可以提升夏天食慾的開胃餐點！
在家吃健康，健康在家吃！蒜出你的時尚指數
食材
小磨坊蒜風味油
2匙
柳丁
1顆
草莓丁
3大匙
罐頭鳯梨
3片
迷你甜胡蘿蔔
1個
奇異果
1/2顆
萵苣
3片
苜蓿芽
5g
檸檬汁
適量
鹽
適量
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1 柳橙去皮，取出果肉；草莓洗淨切成1.5cm小丁狀，罐頭鳯梨片取出瀝乾備用。
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2 迷你甜胡蘿蔔去皮切塊，萵苣洗淨撕小塊，奇異果去皮成1.5cm小丁狀。
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3 取一小碗，將柳橙果肉加入蒜油、檸檬汁、鹽拌勻製成「香蒜鮮橙鹹醬」。 -
4 由罐底依序往上擺：香蒜鮮橙鹹醬→迷你甜胡蘿蔔→柳橙果肉→草莓丁→鳯梨片→奇異果丁→萵苣→苜蓿芽。
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5 製作完畢用瓶蓋封緊，放入冰箱冷藏，賞味期限 1~2天。 (圖片食譜參考來源：輕食尚罐沙拉／樂友文化)
小撇步
製作蒜香鮮橙醬時，以蒜油取代蒜泥可以讓沙拉不致太水，且讓蔬果保持光亮鮮香脆。
【在家吃健康、健康在家吃】少油料理，輕鬆時尚又美味！
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