【小磨坊 x 罐沙拉】蒜香鮮橙沙拉


小磨坊
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一打開罐子就聞到濃濃的香橙蒜果香,吃起來微酸鹹甜的口感,新鮮豐富的蔬果,補足一天的健康攝量,是一道可以提升夏天食慾的開胃餐點!
在家吃健康,健康在家吃!蒜出你的時尚指數

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
1顆
3大匙
1/2顆
3片
適量
適量
  • 1
    柳橙去皮,取出果肉;草莓洗淨切成1.5cm小丁狀,罐頭鳯梨片取出瀝乾備用。
  • 2
    迷你甜胡蘿蔔去皮切塊,萵苣洗淨撕小塊,奇異果去皮成1.5cm小丁狀。
  • 3
    取一小碗,將柳橙果肉加入蒜油、檸檬汁、鹽拌勻製成「香蒜鮮橙鹹醬」。
  • 4
    由罐底依序往上擺:香蒜鮮橙鹹醬→迷你甜胡蘿蔔→柳橙果肉→草莓丁→鳯梨片→奇異果丁→萵苣→苜蓿芽。
  • 5
    製作完畢用瓶蓋封緊,放入冰箱冷藏,賞味期限 1~2天。 (圖片食譜參考來源:輕食尚罐沙拉/樂友文化)
小撇步

製作蒜香鮮橙醬時,以蒜油取代蒜泥可以讓沙拉不致太水,且讓蔬果保持光亮鮮香脆。
【在家吃健康、健康在家吃】少油料理,輕鬆時尚又美味!
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2015/06/03 發表 6,423 瀏覽
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