百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
伊萊克斯
56 食譜 457 粉絲

型男主廚詹姆士中式料理 雞蓉玉米湯

型男主廚詹姆士中式料理 雞蓉玉米湯

描述

使用伊萊克斯專業級手持式攪拌棒ULTRAMIX/PRO,專業級三片式刀頭,有效創造高速渦流並擴大攪拌範圍,快速均勻攪拌食材。搭配25公分加長的不銹鋼攪拌軸,適合各種鍋具,是最得力的幫手。
食譜提供/設計:型男主廚 詹姆士 James
食譜影片 https://youtu.be/rFlCSjZpzQg

192 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 洋菇放入切碎杯碗中切碎後,倒入平底鍋中乾炒,炒出香氣。

  • 再將洋蔥放入切碎杯碗中切碎後,與切塊的雞胸肉一起放在平底鍋中,再加入適量的油一同拌炒後加入雞湯中。

  • 玉米粒倒入平底鍋中,稍微拌炒。

  • 使用直立式攪拌棒將步驟2攪打至濃稠後再加入一半步驟3的玉米粒繼續攪打。

  • 將湯放回爐火上繼續加熱,並放入剩餘的玉米粒。

小撇步

ULTRAMIX/PRO 專業級手持式攪拌棒
最高階、功能最強大的攪拌棒
北歐簡約設計,可使用於烹調濃湯、中西式醬料、美乃滋、果泥、奶昔等食材;
搭配專業級配件:1000ml量杯組+迷你切碎杯碗+雙頭攪拌器,打造全方位多功能用途。

1.1 萬 瀏覽
avatar
伊萊克斯 56 食譜 457 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 麻婆豆腐 早餐 小黃瓜 粽子 四季豆 糖葫蘆 番茄 低脂高蛋白 花椰菜 滷肉 鮭魚 高麗菜 糖醋排骨 排骨 杏鮑菇 台式泡菜 竹筍 炒麵 茄子 雞湯 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 酸辣湯 雞肉 三杯雞 娃娃菜 義大利麵 餅乾 雞胸肉 蒸蛋 炒飯 金針菇 瓜仔肉 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 白菜滷 櫛瓜 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 高麗菜飯 家常菜 南瓜 打拋豬 馬鈴薯 地瓜 豆腐 湯麵