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利用小烤箱先把鮭魚烤熟定型,再把魚放入醬燒料中煮入味,這樣就不需擔心把魚煎壞
部落格:
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食材
鲑魚排
1塊
嫰薑絲
酌量
酌量
塩麴
1大匙
醬油
1匙
1碗
  • 1
    鮭魚抹上米酒,箱烤至金黃(1圈)
  • 2
    鍋內加入水、塩麴、醬油煮開, 放入烤好的鮭魚慢慢煮入味
  • 3
    薑絲、蔥絲提味
2015/06/01 發表 1,081 瀏覽
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