Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 塩麴醬燒鮭魚排 描述 利用小烤箱先把鮭魚烤熟定型,再把魚放入醬燒料中煮入味,這樣就不需擔心把魚煎壞 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/288659215 #家常食材 #海鮮 #魚類 36 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鲑魚排 1塊 嫰薑絲 酌量 蔥 酌量 塩麴 1大匙 醬油 1匙 水 1碗 步驟 鮭魚抹上米酒,箱烤至金黃(1圈) 鍋內加入水、塩麴、醬油煮開, 放入烤好的鮭魚慢慢煮入味 薑絲、蔥絲提味 1,972 瀏覽 2015/06/01 發表