鮮蝦鳳梨披薩~~自己動手做簡單好上手!!
描述
自己動手做披薩一點也不難耶~~
揉一揉麵團鋪上自己喜歡的食材~~
好吃的披薩就在眼前:)
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MissQ My Little Kitchen~
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份量
2
人份
時間
90
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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將溫水.鹽及糖放入容器中拌勻~~ 接著倒入酵母粉靜置1-2分鐘!!!
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接著把麵粉過篩~~
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搓成麵糰後~~~加入1大匙的橄欖油繼續搓揉約10分鐘!!!
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揉到麵團變得光滑唷^^ 接著蓋上保鮮膜室溫下讓它發酵約40分鐘!!
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加入番茄碎塊一起炒~~大概熬個10分鐘!!! 湯汁略收乾加一些鹽調味熄火放涼備用^^
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把發酵好的麵糰鋪在撒上些許麵粉的桌上~~ 把它擀平~~~喜歡薄一點的就擀薄一點喔^^'
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把餅皮的邊邊稍微捲起來~~ 也可以不捲唷~~看個人喜好^^"
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用叉子在披薩餅皮上戳好多小洞~~
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表面塗上番茄醬汁~~~
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撒上披薩起士絲~~
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鋪上蝦子~~~
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好香的鮮蝦鳳梨披薩出爐囉>/////< 起士絲都蓋過蝦子了~~呵呵!!!
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準備開動囉~~ 比切蛋糕還緊張呢^^'
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披薩餅皮越嚼越香~~真的有外面賣的味道耶^^" 蝦子.鳳梨和起士~~好令人滿足的組合!!!
