家常馬鈴薯蛋沙拉
這道是我小時候媽媽夏天常做的沙拉，很簡單且夾在吐司麵包裡很好吃。因為應邀到朋友家烤肉，所以做了這道家常沙拉。清爽的沙拉剛好解了烤肉的重口味跟油膩。歡迎光臨www.facebook.com/drcookde 了解更多故事!
食材
馬鈴薯
110g
蛋
1個
紅蘿蔔
70g
小黃瓜
70g
美乃滋
適量
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1將馬鈴薯、蛋、紅蘿蔔滾水煮熟後放涼再放入冰箱冰鎮。製作沙拉前再從冰箱取出，另準備小黃瓜及美乃滋。 -
2馬鈴薯、蛋、紅蘿蔔及小黃瓜切成細丁，放入碗中。上面淋上美乃滋(請依個人口味斟酌美乃滋的量)，所有材料攪拌均勻即可。
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3做好的馬鈴薯沙拉還可以這樣吃喔!
小撇步
1.喜歡甜味的朋友，可以加入蜂蜜；除了增加甜味，也增加風味。
2.這裡放的食材量是這次做所放的量，對這道食譜有興趣的朋友可依個人口味調整食材量。
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