『家常料理』蒜香干貝醬義大利麵

粉粉的手做料理樂園
115 食譜 264 粉絲

描述

將將..今天粉粉要來介紹好吃的干貝醬喔!
粉本人非常喜歡干貝醬,身為澎湖人的後代當然要來嘗嘗澎湖海味家的干貝醬試吃活動!
微微的辣度帶給餐點不同的感受。

文章分享http://fanmissyou.pixnet.net/blog/post/424496882

更多食譜分享:http://fanmissyou.pixnet.net/blog

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 簡單四樣材料就能端出好料理。真的是下雨天的好幫手

    簡單四樣材料就能端出好料理。真的是下雨天的好幫手

  • 取一滾水,下義大利麵煮7分鐘  (喜歡軟爛口感的可以久一點)

    取一滾水,下義大利麵煮7分鐘 (喜歡軟爛口感的可以久一點)

  • 7分鐘後撈起義大利麵拌些許橄欖油防止麵沾黏在一起

    7分鐘後撈起義大利麵拌些許橄欖油防止麵沾黏在一起

  • 倒入干貝醬的油,下蒜頭爆香,將蒜頭煸到有點焦黃

    倒入干貝醬的油,下蒜頭爆香,將蒜頭煸到有點焦黃

  • 加入剛剛煮好的義大利麵

    加入剛剛煮好的義大利麵

  • 再加入干貝醬攪拌均勻,讓義大麵稍微吸附一點干貝醬的風味就可以囉!!!

    再加入干貝醬攪拌均勻,讓義大麵稍微吸附一點干貝醬的風味就可以囉!!!

  • 盛盤後就是香噴噴的蒜香干貝醬義大利麵,
這道佳餚是粉粉曾經在義大利餐館吃過的經典義大利麵,有台式風味的感覺分享給大家~

    盛盤後就是香噴噴的蒜香干貝醬義大利麵, 這道佳餚是粉粉曾經在義大利餐館吃過的經典義大利麵,有台式風味的感覺分享給大家~

小撇步

※取多一點干貝醬裡面的油,等一下直接用干貝醬的油爆香會更好吃喔
※義大利麵撈起後,要淋點橄欖油才不會全部沾黏再一起

5,053 瀏覽
分享至:
avatar
粉粉的手做料理樂園 115 食譜 264 粉絲

用我的心感受生活,幸福不是努力去愛,而是一起安心生活 用我的味蕾感受美食,煩躁的心情就用美食來療癒

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

電鍋 松阪豬 四季豆 三杯杏鮑菇 臭臭鍋 綠花椰菜 萬聖節餅乾 白蘿蔔 白菜 娃娃菜 地瓜球 磅蛋糕 蛋糕 螃蟹 家常菜 薑母鴨 羊肉爐 藥燉排骨 生菜沙拉 鮮奶油 起司鍋 芋頭 南瓜饅頭 吻仔魚 三杯雞 回鍋肉 吐司 泡菜煎餅 包子 氣炸鍋 山藥排骨湯 餅乾 巫婆手指餅乾 豬肝湯 雞胸肉 早餐 苦瓜排骨湯 螞蟻上樹 麻油 高麗菜 酸菜白肉鍋 紅蘿蔔 麵疙撘 鱸魚湯 芥菜 雞湯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐