紫米紅豆起酥派「泰山紫米紅豆」

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泰山紫米紅豆湯延用家傳熬煮技術,將生豆直接入罐封煮,不只保存穀物香氣更能煮出鬆軟口感..

用點心做點心,只要15分就能讓小小孩輕鬆做好自己的下午茶,超有成就感der!

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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

泰山紫米紅豆湯 80g
起酥片 2片
雞蛋 1顆
  • 1 輕鬆備好三樣材料~起酥皮放室溫解凍即可,雞蛋取蛋黃打散成蛋黃液備用..
  • 2 小奕民:馬麻~這..我手沒力打不開!
  • 3 開罐後,將料及湯汁過瀘分開..
  • 4 小奕民:裡面還有耶!我喝喝看~
  • 5 小奕民:怎麼喝不到,我用湯匙挖挖看喔~
  • 6 小奕民:還剩一點點,我把它吃掉!喔~這個太好吃了吧!
  • 7 將起酥皮對角切成2小片,將饀料挖進去..
  • 8 小奕民:馬麻,再讓我吃一口~真的太好吃了!
  • 9 將起酥皮對折,用叉子前端略略將它壓出紋路..
  • 10 將表面抹上蛋黃液..
  • 11 每一個都要抹到呦!
  • 12 烤箱預熱到190即可放入烤10分鐘就完成囉!!
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小撇步

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2015/05/21 發表 2,535 瀏覽

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