DYLANAMA ♥ 韓式蔘雞湯 列印 83 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 清淡養身的ㄧ道電鍋料理。 烹調時間60分鐘 食材 小土雞 ㄧ隻 圓糯米 量米杯半杯 米酒 ㄧ碗 蔘雞湯料 ㄧ包 老薑 六片 蒜 八顆 蔥 ㄧ支 紅棗 十粒 栗子 十粒 1 土雞洗淨川燙，沖冷水備用。 糯米洗淨用米酒泡ㄧ小時後裝雞肚子裡備用。 2 雞，料包，泡過米的酒，薑，蒜，蔥，紅棗，栗子全部放入電鍋內鍋。（水量蓋過雞即可） 3 外鍋放ㄧ杯水蒸乾後再加ㄧ杯水，同樣蒸乾後再放ㄧ杯水。（共三杯）這麼做是為了不讓水滿出來。蒸好後再悶30分即可。（食用前請取出料包） 贊助 小撇步 買不到料包(如圖)也可用新鮮人蔘代替。 http://dylanama.pixnet.net/blog 2015/05/20 發表 2,526 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常菜 湯 雞湯 (801)
2 雞，料包，泡過米的酒，薑，蒜，蔥，紅棗，栗子全部放入電鍋內鍋。（水量蓋過雞即可）
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