櫛瓜蔬菜拳頭飯애호박야채주먹밥

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洋蔥跟櫛瓜在韓國料理中是很常用的食材。
加入紅蘿蔔跟鹽巴還有芝麻油調味,
就變成美味營養的櫛瓜蔬菜拳頭飯애호박야채주먹밥。
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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

熱騰騰的白飯 一碗半
櫛瓜 四分之一條
紅蘿蔔 四分之一條
洋蔥 四分之一顆
鹽巴 適量
芝麻油 適量
  • 1櫛瓜、洋蔥、紅蘿蔔洗淨備用。
  • 2櫛瓜這樣切。
  • 3三樣食材切成細末。
  • 4放入鍋中小火拌炒。
  • 5全部食材熟透後就好。
  • 6熱騰騰的白飯加上剛剛炒好的蔬菜。
  • 7加入鹽巴、芝麻油調味並均勻攪拌。
  • 8捏成小小拳頭形狀,再加上海苔就變成可愛的圖案。
  • 9最簡單的就是直接捏成小小拳頭狀食用。
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2015/05/20 發表 1,339 瀏覽

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