櫛瓜蔬菜拳頭飯애호박야채주먹밥


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洋蔥跟櫛瓜在韓國料理中是很常用的食材。
加入紅蘿蔔跟鹽巴還有芝麻油調味,
就變成美味營養的櫛瓜蔬菜拳頭飯애호박야채주먹밥。
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
熱騰騰的白飯
一碗半
櫛瓜
四分之一條
紅蘿蔔
四分之一條
洋蔥
四分之一顆
鹽巴
適量
芝麻油
適量
  • 1
    櫛瓜、洋蔥、紅蘿蔔洗淨備用。
  • 2
    櫛瓜這樣切。
  • 3
    三樣食材切成細末。
  • 4
    放入鍋中小火拌炒。
  • 5
    全部食材熟透後就好。
  • 6
    熱騰騰的白飯加上剛剛炒好的蔬菜。
  • 7
    加入鹽巴、芝麻油調味並均勻攪拌。
  • 8
    捏成小小拳頭形狀,再加上海苔就變成可愛的圖案。
  • 9
    最簡單的就是直接捏成小小拳頭狀食用。
小撇步

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2015/05/20 發表 1,406 瀏覽
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