櫛瓜蔬菜拳頭飯애호박야채주먹밥
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洋蔥跟櫛瓜在韓國料理中是很常用的食材。
加入紅蘿蔔跟鹽巴還有芝麻油調味，
就變成美味營養的櫛瓜蔬菜拳頭飯애호박야채주먹밥。
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
熱騰騰的白飯
一碗半
櫛瓜
四分之一條
紅蘿蔔
四分之一條
洋蔥
四分之一顆
鹽巴
適量
芝麻油
適量
-
1櫛瓜、洋蔥、紅蘿蔔洗淨備用。 -
2櫛瓜這樣切。
-
3三樣食材切成細末。
-
4放入鍋中小火拌炒。
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5全部食材熟透後就好。
-
6熱騰騰的白飯加上剛剛炒好的蔬菜。
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7加入鹽巴、芝麻油調味並均勻攪拌。
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8捏成小小拳頭形狀，再加上海苔就變成可愛的圖案。
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9最簡單的就是直接捏成小小拳頭狀食用。
小撇步
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