[低卡料理] 美式青椒鑲肉餅
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描述
我很喜歡美式烘肉餅(Meatloaf),因為加了吐司、牛奶和蛋白,所以肉質非常柔軟多汁,跟酸酸甜甜的番茄醬汁實在是絕配呀!
不過絞肉的份量不夠多,靈機一動,不如做成青椒鑲肉吧!但我是切成粗圈圈,肉餅的形狀跟顏色實在非常可愛,而且同時可以多吃點蔬菜呢。
{異國戀酸甘甜} 阿豆仔與莉兒的台美幸福哲學http://blog.roodo.com/jnlili
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不過絞肉的份量不夠多,靈機一動,不如做成青椒鑲肉吧!但我是切成粗圈圈,肉餅的形狀跟顏色實在非常可愛,而且同時可以多吃點蔬菜呢。
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因為一場美麗的意外,台灣女孩遠嫁到美國成為新手人妻, 希望可以分享更多美食, 美國不是只有漢堡跟鬆餅唷, 想看更多美國生活趣事, 來粉絲團找我聊天噢!:D www.facebook.com/wowuskitchen
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