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Tani Chen
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涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

描述

甜甜酸酸的開胃菜!!

323 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜切成一段一段並用刀拍碎,將鹽攪拌均勻,放置2個鐘頭

    小黃瓜切成一段一段並用刀拍碎,將鹽攪拌均勻,放置2個鐘頭

  • 把湯汁瀝乾,加入蒜末,蒜苗切絲,辣椒切絲

    把湯汁瀝乾,加入末,苗切絲,辣椒切絲

  • 將醋倒到可以淹滿小黃瓜的高度,加入糖開始調味

    將醋倒到可以淹滿小黃瓜的高度,加入糖開始調味

  • 攪拌均勻之後用保鮮膜包好,冰入冰箱,待4~5個小時,即可食用喔!!建議甜一點比較好吃喔!!

    攪拌均勻之後用保鮮膜包好,冰入冰箱,待4~5個小時,即可食用喔!!建議甜一點比較好吃喔!!

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