Tani Chen 14 食譜 15 粉絲 追蹤 涼拌小黃瓜 描述 甜甜酸酸的開胃菜!! #素食 #蔬食 323 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 小黃瓜 4條 蒜頭 5辦 蒜苗 1/6 辣椒 1/6 醋 5~7匙 糖 5~10匙 鹽 2~3匙 步驟 小黃瓜切成一段一段並用刀拍碎,將鹽攪拌均勻,放置2個鐘頭 把湯汁瀝乾,加入蒜末,蒜苗切絲,辣椒切絲 將醋倒到可以淹滿小黃瓜的高度,加入糖開始調味 攪拌均勻之後用保鮮膜包好,冰入冰箱,待4~5個小時,即可食用喔!!建議甜一點比較好吃喔!! 1.3 萬 瀏覽 2015/05/19 發表