涼拌小黃瓜 列印 325 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 甜甜酸酸的開胃菜!! 份量4人份 烹調時間60分鐘 食材 小黃瓜 4條 蒜頭 5辦 蒜苗 1/6 辣椒 1/6 醋 5~7匙 糖 5~10匙 鹽 2~3匙 1 小黃瓜切成一段一段並用刀拍碎,將鹽攪拌均勻,放置2個鐘頭 2 把湯汁瀝乾,加入蒜末,蒜苗切絲,辣椒切絲 3 將醋倒到可以淹滿小黃瓜的高度,加入糖開始調味 4 攪拌均勻之後用保鮮膜包好,冰入冰箱,待4~5個小時,即可食用喔!!建議甜一點比較好吃喔!! 贊助 2015/05/19 發表 1.2 萬 瀏覽
1 小黃瓜切成一段一段並用刀拍碎,將鹽攪拌均勻,放置2個鐘頭
2 把湯汁瀝乾,加入蒜末,蒜苗切絲,辣椒切絲
3 將醋倒到可以淹滿小黃瓜的高度,加入糖開始調味
4 攪拌均勻之後用保鮮膜包好,冰入冰箱,待4~5個小時,即可食用喔!!建議甜一點比較好吃喔!!
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