Nutella巧克力雪花星星麵包
描述
Nutella榛子醬香滑甜美，是大人與小朋友的摯愛！
用nutella做的麵包又香又甜，最適合做早餐，作為一天一個甜美的開始或是party上分享(•͈⌔•͈⑅)
份量
5
人份
時間
180
分鐘
步驟
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牛油先加熱煮溶
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把黑糖和乾酵母加入溫牛奶中等待發酵（大約１０分鐘）
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於高筋麵粉加入鹽後拌勻
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在麵粉中心挖開，把牛油加入
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然後把已發酵好的牛奶混合液和雞蛋加入麵粉中心．把表面的麵粉蓋上中心濕的材料上直至所以濕的材料被覆蓋
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覆蓋好後蓋上濕毛巾等待發酵約１５分鐘
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用手把所有材料拌勻
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揑至成一個平滑的麵團
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再放上濕毛巾或蓋子等待發酵至雙倍大小（大概４５分鐘至１小時）
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發酵完畢後用手拍打麵團，把空氣拍打出
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取出麵團然後平均切成４等份
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將麵團揑成小球
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將麵團擀開呈圓形
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蓋上圓形碟子，用刀把多餘的界走
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塗上美味的nutella榛子醬，切記要在麵皮邊預留空位（記緊不要把整塊麵皮塗上榛子醬啊！o(>< )o）
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重複步驟１３－１５，把下一塊都塗上榛子醬
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然後小心地把第二塊麵皮蓋上第一塊上
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重返同樣步驟把第三塊麵皮蓋上
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最後一塊不用塗上榛子醬直接蓋上最表面
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將麵團１２點＋３點＋６點＋９點切開
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再細分成８份
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最後分成１６份
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拿起兩小等份，向內扭轉兩次
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把後端的開口按實封好
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把所有的小等份都扭好就會變成這漂亮的雪花！ (｡･ω･｡)ﾉ♡
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放進未加熱的焗爐發酵１小時（我再放進一碗溫水幫助發酵）
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發酵後塗上蛋漿
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放進已預熱的焗爐（１８０度，２０－２５分鐘）
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可以用來與家人朋友分享啊！ ♥(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ
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