用鬆餅粉烤"迷你波蘿麵包餅乾"!!
鬆餅粉真的是烘焙小幫手呢^^"
一包分量剛好200g一次搞定這可愛的波蘿麵包餅乾!!!
烤出來的波蘿口感介於餅乾和麵包中間呢:)
來試試看吧^^
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
食材
鬆餅粉
200g
無鹽奶油
30g
蛋
1顆
可可粉
1大匙
砂糖
適量
-
1 咦~~~ 剛好都是家裡有的材料呢:) -
2 取一盆混和鬆餅粉.奶油和雞蛋~~
-
3 揉成麵糰成型即可~~不要過度揉壓不然口感會過硬!! (如果揉的過程太乾可加少許牛奶!!)
-
4 把麵團分成2份~~~ 其中1份將可可粉加入混和均勻!!
-
5 分別將這2份麵團分成3等份~ 滾成圓形表面噴點水灑上砂糖並且劃上格子狀!!
-
6 放進預熱180度烤箱烤約10-15分鐘即可!!
-
7 可愛玲瓏的迷你波蘿麵包餅乾出爐囉:) 最適合下午茶點心啦!!!
-
8 格子狀還真可愛呢^^"
-
9 口感較偏像是餅乾那樣~~又香又酥脆唷!!! 巧克力口味也很香呢:)
小撇步
麵團成型即可勿過度揉壓^^
討論共 1 則