鯛魚排佐千島醬
食材
鯛魚
2大片
米酒
1匙
塩
少許
醬油
1匙
胡椒粉
少許
薑
少許
麵粉
1大匙
蛋
1個
麵包粉
1／2碗
千島醬
酌量
-
1 鯛魚切小片（隨意或大片不切也行）
-
2 米酒、塩、醬油、胡椒粉、薑末略醃
-
3 酥炸三步驟：麵粉＞蛋＞麵包粉（稍微按壓裹住） 油炸或半油煎
-
4 千島醬佐味（任何醬料或椒塩亦可）
討論共 0 則