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Chuan-Nu Lien
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鯛魚排佐千島醬

鯛魚排佐千島醬

描述

處理好的鯛魚片、無刺,用它來做酥炸魚排,肉嫩皮香,可隨個人喜好搭配任何沾醬,風味都不減!
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/284925526

食材

步驟

  • 鯛魚切小片(隨意或大片不切也行)

  • 米酒、塩、醬油、胡椒粉、末略醃

  • 酥炸三步驟:麵粉>蛋>麵包粉(稍微按壓裹住) 油炸或半油煎

  • 千島醬佐味(任何醬料或椒塩亦可)

    千島醬佐味(任何醬料或椒塩亦可)

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