馬鈴薯絲薯餅

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外面好多早午餐都做這種馬鈴薯絲薯餅,和一般薯餅吃吃起來的感覺不一樣,更能吃出馬鈴薯的味道!

份量5人份

食材

馬鈴薯 2顆
熱狗 1條
乳酪絲 適量
麵粉 適量
適量
胡椒 適量
  • 1 馬鈴薯洗淨切絲,加點鹽巴用手拌一拌,如果有出水,就倒點掉
  • 2 將熱狗切絲,加入馬鈴薯絲裡一起拌一拌,再加一點胡椒粉調味
  • 3 最後加一點乳酪絲和麵粉,一起拌一拌
  • 4 起油鍋,抓起一人份放入鍋中,用鍋鏟壓成一片
  • 5 煎至金黃色後翻面,兩面都成金黃色後,就可以盛盤囉
  • 6 自己的早午餐自己來,再弄一些牛排、法式吐司,就是一個豐盛的早午餐囉!!
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2015/05/14 發表 4,097 瀏覽

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