馬鈴薯絲薯餅
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外面好多早午餐都做這種馬鈴薯絲薯餅，和一般薯餅吃吃起來的感覺不一樣，更能吃出馬鈴薯的味道!
份量
5
人份
食材
馬鈴薯
2顆
熱狗
1條
乳酪絲
適量
麵粉
適量
鹽
適量
胡椒
適量
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1馬鈴薯洗淨切絲，加點鹽巴用手拌一拌，如果有出水，就倒點掉
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2將熱狗切絲，加入馬鈴薯絲裡一起拌一拌，再加一點胡椒粉調味
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3最後加一點乳酪絲和麵粉，一起拌一拌 -
4起油鍋，抓起一人份放入鍋中，用鍋鏟壓成一片
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5煎至金黃色後翻面，兩面都成金黃色後，就可以盛盤囉
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6自己的早午餐自己來，再弄一些牛排、法式吐司，就是一個豐盛的早午餐囉!!
