愛心蛋包飯❤!!!
描述
Broccoli Bacon Mushroom Omelette Rice-花椰菜培根蘑菇-蛋包飯❤!
蛋包飯是像是寶箱禮物一樣,吃的人都會有好奇的感受與驚喜;有如像生日耶誕佳節拆禮物般,將黃色蛋皮下是滿滿的驚喜, 蛋皮下包的著飽足感的白飯,喜愛的配料,淋上心型蕃茄醬點綴,就等待與家人分享這驚喜愛的蛋包飯❤!
享用番茄醬蛋包飯,酸酸甜甜的滋味,就如生活點滴感受,細細一口一口品嘗,是滿足幸福的餐點!
份量
時間
食材
步驟
-
將所有食材先準備齊全
-
[蛋皮]:先用打蛋器將2顆雞蛋混合打均勻.
-
平底鍋加熱,加入少許油
-
倒入蛋汁,稍微在鍋內搖動一下,把油鍋旋轉,讓蛋汁鋪平成一大圓餅
-
當邊緣的蛋皮稍微透明時,便關火、蓋上鍋蓋,將蛋皮燜熟
-
準備一個大鍋或大碗,將蛋皮光滑的一面置於下方,取出蛋皮後放於碗中,待用
-
-
用木勺攪拌均勻,把結塊的飯弄散.待用
-
-
-
花椰菜先用熱滾水煮約5分鐘
-
-
將3條培根,切成小片塊
-
小片塊培根,用平底鍋以小火無須加油,去煎炒到酥脆,出香味~
-
-
加入切片蘑菇炒
-
-
炒到蔬菜出汁
-
加入事前已煮好的3-4朵花椰菜炒勻
-
加入拌好的番茄醬白飯
-
放入鍋內翻炒至飯全部都熱,翻炒均勻。
-
料都炒完成後,將飯放在蛋皮中間
-
讓蛋皮包住所有的飯,如照片
-
準備好一個將盛出蛋炒飯的大盤子
-
將鍋碗內的蛋和飯倒蓋在盤中
-
倒扣完整!!
-
就完成了一盤 Broccoli Bacon Mushroom Omelette Rice-花椰菜培根蘑菇-蛋包飯❤!!!
-
隨意地淋下心型蕃茄醬在蛋包飯的上面點綴後 ,即可上桌!!就等待與家人分享這驚喜愛的蛋包飯❤!!!
-
蛋包飯是像是寶箱禮物一樣,吃的人都會有好奇的感受與驚喜;有如像生日耶誕佳節拆禮物般,將黃色蛋皮下是滿滿的驚喜!!
-
蛋皮下包的著飽足感的白飯,加一些家人喜愛的配料,培根+洋蔥+花椰菜+番茄+蘑菇任何有營養喜愛的料理一起炒一炒,將炒飯包上一層柔黃的蛋皮做成蛋包飯!~
-
享用番茄醬蛋包飯,酸酸甜甜的滋味,就如生活點滴感受,細細一口一口品嘗,是滿足幸福的餐點!!!
-
Bon Appétit & Enjoy!!!
![[蛋皮]:先用打蛋器將2顆雞蛋混合打均勻.](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F497543%2F0d2bd65f8aff3baa.jpg&width=800)
![[白飯碗料]:2碗白飯,放入1顆已用打蛋器打勻的蛋液, 加入適量的番茄醬和黑胡椒粉](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F497538%2F42685f83eb722854.jpg&width=800)
![[炒料的調味醬料]:將所有醬料材料拌勻即可: 1大匙醬油+2大匙番茄醬+適量黑胡椒粉拌勻備用](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F497553%2F495c17af29984ada.jpg&width=800)
![[炒料]:將炒料準備齊全後,將洋蔥半顆切丁;番茄一顆切丁;蘑菇4~6顆切片; 花椰菜3-4朵](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F497550%2F216277378298ae6d.jpg&width=800)
小撇步
*食材可做:2人份的花椰菜培根蘑菇-蛋包飯❤!!!
