櫛瓜煎餅애호박전
前幾天做了兩道櫛瓜料理，
一道是蛋煎櫛瓜
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/05/blog-post_9.html
另一道是涼拌辣味櫛瓜
http://ruru0911.blogspot.kr/2015/05/blog-post_12.html
今天要來做第三道櫛瓜料理：
櫛瓜煎餅애호박전
食材
櫛瓜
一條
麵粉
三匙
雞蛋
一顆
紅辣椒
一條
鹽巴
適量
食用油
適量
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1將紅辣椒切細段，櫛瓜也切成細條狀。 -
2將切好的紅辣椒、櫛瓜、雞蛋、麵粉及鹽巴裝入一容器中。
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3均勻地攪拌好後就可以開始煎櫛瓜了:)
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4放些食用油在平底鍋，開小火熱鍋。
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5之後再放入已經均勻攪拌好櫛瓜放入鍋中。 形狀不要太大，不然翻面時很容易散掉喔！
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6輕輕地翻面。
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7兩面都煎到金黃程度後就可以上桌了！
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8因為有紅辣椒的點綴， 櫛瓜煎餅애호박전看起來更可口美味吧！
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9適量的鹽巴就可以吃出真正櫛瓜煎餅애호박전的味道。 要不要加醬料配著吃就看各位囉！ 這是一道所需的材料不多又簡單的料理:)
小撇步
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