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新鮮橘子片

新鮮橘子片

描述

做甜點時總會用到水果
如果不想用罐頭水果
新鮮水果該如何處理才會看起來精緻又特別呢?
趕緊動手來試試看~

歡迎一起來聊天~
https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel

37 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 橘子洗淨外皮後將上半部切除

    橘子洗淨外皮後將上半部切除

  • 將橘子翻面後把底部也切除掉

    橘子翻面後把底部也切除掉

  • 然後將橘子四周的皮慢慢切除

    然後將橘子四周的皮慢慢切除

  • 切除橘子皮時記得將白色的膜切除即可

    切除橘子皮時記得將白色的膜切除即可

  • 橘子皮切乾淨後會發現果肉間有薄薄的薄膜

    橘子皮切乾淨後會發現果肉間有薄薄的薄膜

  • 接下來就要順著薄膜間切開,切兩刀後呈現V字形,果肉就順利切下來了~
然後重複著樣的動作,直到切完最後一片果肉!!

    接下來就要順著薄膜間切開,切兩刀後呈現V字形,果肉就順利切下來了~ 然後重複著樣的動作,直到切完最後一片果肉!!

  • 切好的果肉就可以拿來做甜點的裝飾...

    切好的果肉就可以拿來做甜點的裝飾...

小撇步

切果肉時可以使用小一點的水果刀,會比較好使力,也比較安全~

歡迎來逛逛~
https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel

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