咖哩雞燉飯

Tina Ching
7 食譜 4 粉絲

描述

忙碌的家庭主婦總是要偷些時間,做些簡單美味又營養的料理。咖哩燉雞飯簡單易做,少油煙。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

170克
150克
30克
30克
50克
10克
1/4t
5CC
1t
150CC

步驟

  • 將雞柳切小塊

    將雞柳切小塊

  • 將薑切末

    將薑切末

  • 將洋蔥、杏鮑菇、香菇、紅黃番茄切丁

    將洋蔥、杏鮑菇、香菇、紅黃番茄切丁

  • 放入少許橄欖油將洋蔥番茄薑末先炒香

    放入少許橄欖油將洋蔥番茄薑末先炒香

  • 加入10克黃咖哩粉

    加入10克黃咖哩粉

  • 加入菇類雞肉拌炒

    加入菇類雞肉拌炒

  • 米洗淨,加入150CC的水加入10克咖哩粉

    米洗淨,加入150CC的水加入10克咖哩粉

  • 加入拌炒好的料,電鍋外鍋放1.5杯的水。

    加入拌炒好的料,電鍋外鍋放1.5杯的水。

  • 電鍋的米飯熟後,取ㄧ碗公裝滿飯,取ㄧ盤子放入1片青紫蘇葉米飯倒扣成型。好吃的咖哩雞燉飯美味上桌

    電鍋的米飯熟後,取ㄧ碗公裝滿飯,取ㄧ盤子放入1片青紫蘇葉米飯倒扣成型。好吃的咖哩雞燉飯美味上桌

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