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阿渝師~美味廚房
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日式煎蛋

日式煎蛋

描述

兒子很喜歡吃軟軟的日式煎蛋 !
很簡單,平底鍋就可以做了 !

60 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 蛋打散加鹽,加水拌勻。蟹肉棒切小丁,加進蛋裡。

    蛋打散加鹽,加水拌勻。蟹肉棒切小丁,加進蛋裡。

  • 不沾鍋放少許油,蛋液分二次倒入,可做成二條喔。蛋液半凝固後,開始把蛋捲起,就完成了 ! 放涼再切片。

    不沾鍋放少許油,蛋液分二次倒入,可做成二條喔。蛋液半凝固後,開始把蛋捲起,就完成了 ! 放涼再切片。

小撇步

平底鍋也可以做成日式蛋捲囉 ! 蛋半凝固就可以慢慢捲,表面再煎一下,顏色很漂亮喔!

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阿渝師~美味廚房 80 食譜 223 粉絲

我喜歡做菜!做菜不一定要很麻煩、很複雜!可以利用現成的食材,就可以快速做出營養、美味、又少油煙的美食! 歡迎大家參考、互相學習哦! ;-)

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