鮪魚沙拉義大利麵-夏日、輕食、寶寶好選擇

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夏天要到了,總是覺得沒胃口?尤其熱湯更是讓人光想就汗流浹背!
想簡單吃個餐點,不想總是大魚大肉?外面餐點總是那麼大份,怎麼減肥!
沒時間準備小人的餐點?副食品每天變來變去就那樣啊!
今天要介紹的義大利麵,顛覆你對義大利麵的想法,要用簡單的涼拌做法,讓你食指大動!
晚餐不知道要吃什麼?來盤鮪魚沙拉義大利麵吧~

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

貝殼義大利麵 2小碗
鮪魚罐頭 1罐
蔥花 適量
海苔片 2大片
辣椒(大人味限定,可省) 1條
調味料
1匙
1/2匙
美奶滋 適量
蒜粒 適量
黑胡椒粒 適量
黑楜椒鹽 適量
七味粉 適量
辣豆瓣醬(可省) 1大匙
起司粉(可省) 適量
  • 1 1. 義大利麵先用水煮熟(依照不同品牌有不同建議的烹煮時間); 此時可以將鮪魚罐頭倒進同一鍋內,隔著濾網將鮪魚稍微燙過; 鮪魚燙好後,將蔥花也隔著濾網川燙15秒左右。
  • 2 2. 取一碗,碗內放燙過的鮪魚、蔥花、2湯匙的煮麵水,下調味料(糖、鹽、美奶滋、黑胡椒、蒜粒)拌勻。
  • 3 3. 將煮好的義大利麵倒入鮪魚拌料裡拌勻,灑上海苔絲,呈盤,再灑點七味粉點綴,完成!
  • 4 【以下是大人味限定】如果是嗜辣者,在鮪魚跟調味料拌勻時,可加入豆瓣醬跟辣椒,味道會更豐富。
  • 5 甚至可再另外灑上起司粉,包準超好吃!
  • 6 一樣灑上海苔絲,呈盤時灑點七味粉點綴,就是一盤『大人限定之味』的鮪魚義大利麵啦!
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小撇步

1. 蒜粒可在超市賣場買到,有的品牌是直接做成"黑胡教蒜粒",有的是兩種分開賣。
2. 如果是要吃輕食當減肥餐的人,調味料不要下太重,提味就好。美奶滋我是用"低脂美奶滋",比起一般美奶滋稍為健康,味道相對較淡,可依個人習慣選用。
4. 更多小提醒請看部落格:http://goo.gl/MMXQ6c
5. 歡迎加入粉絲團:https://www.facebook.com/sheronbabyadam

2015/05/08 發表 1,688 瀏覽

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