手工奶油餅乾
食材
無鹽奶油
120g
全蛋
1顆
奶油餅乾預拌粉
200g
細砂糖
80g
裝飾糖霜
適量
小撇步
加入全蛋液時需分次加入,而且每次加入蛋液時,必須確定蛋液巳融入奶油中後才能再加,不然會造成油水分離狀態無法融合。
美國Bob's Red Mill:http://www.foody.com.tw/product/70/0
詳細作法請參考:http://goo.gl/URgBNG
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