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ching
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炸醬肉捲捲『維力炸醬』

炸醬肉捲捲『維力炸醬』

描述

烤肉時大家都很喜歡利用豬肉捲青蔥來烤,香氣迷人又美味,不過烤肉吃多了總是會膩,那就利用維力炸醬的調味,簡單將豬肉捲青蔥,變身成為肉捲捲,利用平底鍋乾煎方式處理,搭配維力炸醬的醬汁,絕對比烤蔥肉捲來得美味與健康,不要再遲疑了,趕緊動手吧~

59 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
其它
調味料

步驟

  • 將青蔥去老皮及根部,沖洗乾淨後切段;將豬內薄片攤開,置放青蔥段後包捲成肉捲;熱鍋,入少許橄欖油後,將包捲好的肉捲捲放入鍋內煎至雙面金黃。

    將青去老皮及根部,沖洗乾淨後切段;將豬內薄片攤開,置放青段後包捲成肉捲;熱鍋,入少許橄欖油後,將包捲好的肉捲捲放入鍋內煎至雙面金黃。

  • 將煎好的肉捲捲盛盤。

    將煎好的肉捲捲盛盤。

  • 不洗鍋,在鍋內倒入少許的水份,我們要利用鍋內的肉汁調出醬汁風味。

    不洗鍋,在鍋內倒入少許的水份,我們要利用鍋內的肉汁調出醬汁風味。

  • 將蒜頭去膜拍碎切成末,放入鍋中一起煮。

    頭去膜拍碎切成末,放入鍋中一起煮。

  • 加入一大匙的維力炸醬。

    加入一大匙的維力炸醬。

  • 加入1小匙的鹽巴調味。

    加入1小匙的鹽巴調味。

  • 將煮好的醬汁淋在肉捲捲上,就完成菜色了。趕快邀請家人一起來共享美味吧。

    將煮好的醬汁淋在肉捲捲上,就完成菜色了。趕快邀請家人一起來共享美味吧。

小撇步

1.「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎,維力炸醬食譜大募集!
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2. 歡迎您到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受你的手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

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ching 1,751 食譜 2,756 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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