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Cherry Tsai
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簡易韓式石鍋拌飯

簡易韓式石鍋拌飯

描述

不用食鍋也可以做出有鍋巴的韓式石鍋拌飯唷~
http://cherry308.pixnet.net/blog
歡迎參觀Cherry的美味食譜
會入入續續新增美味料理喔^.^

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食材

步驟

  • 將馬鈴薯 甜椒 洋蔥 喜紅菇切塊放進蒸鍋裡

加入奶油,少許鹽,水

水量要淹過食材

再放入玉米

開始蒸約一杯水的量(大同電鍋)

    馬鈴薯 甜椒 洋蔥 喜紅菇切塊放進蒸鍋裡 加入奶油,少許鹽,水 水量要淹過食材 再放入玉米 開始蒸約一杯水的量(大同電鍋)

  • 另外取一平底鍋,

牛肉加上奶油,蒜頭炒香後備用

接著煎2顆荷包蛋備用

最後用平底鍋煎蒸熟的米飯

直到有鍋巴為止

    另外取一平底鍋, 牛肉加上奶油,頭炒香後備用 接著煎2顆荷包蛋備用 最後用平底鍋煎蒸熟的米飯 直到有鍋巴為止

  • 白米飯成盤後加入蒸好的

馬鈴薯 甜椒 洋蔥 玉米 喜紅菇

再放再炒香的牛肉

蓋上一顆荷包蛋

加上燙過的韓式辣醬

    白米飯成盤後加入蒸好的 馬鈴薯 甜椒 洋蔥 玉米 喜紅菇 再放再炒香的牛肉 蓋上一顆荷包蛋 加上燙過的韓式辣醬

  • 即可完成香噴噴的韓式石鍋拌飯

    即可完成香噴噴的韓式石鍋拌飯

小撇步

煎白飯的時候,平底鍋一定要有油,不然會黏鍋喔!

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