菲。Phyllis! 744 食譜 3,673 粉絲 追蹤 鮭魚飯糰 {露營OK} 描述 不放油,用煎鮭魚逼出來的油直接炒飯, 飯裡自然有好香的海洋甜味, 好吃極了~ 是充滿OMG-3與蛋白質的早餐喔! #家常菜 #米食 #飯糰 #露營 316 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 白飯或糙米魬 2~3碗 鮭魚(厚片) 一片 步驟 將鮭魚切成四塊,放入不沾鍋,開中小火煎至四面皆赤赤,魚肉熟 用叉子或筷子將鮭魚壓成小塊小塊,一邊將刺挑出 倒入飯拌炒,加鹽與黑胡椒調味即 完成!(當炒飯直接吃,或捏成飯糰皆可) 煮個菇菇湯、煎個玉子燒,就是一套很營養的早餐囉。 小撇步 1. 若擔心黏鍋,可在鍋中放一咪咪油煎。 2. 也可直接將魚肉與飯攪拌捏成飯糰。但我喜歡將兩者一起炒過,味道更香! 3.是很理想的野餐或弁当主食喔 1.1 萬 瀏覽 2015/05/04 發表