海苔雲吞鮮味湯【15分鐘快速上菜】

小曹很愛吃
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描述

這碗簡單的湯品,有肉的甜與海味的鮮,不需花太多時間就可以輕鬆上桌。
 
 
 
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食材

15顆
12顆
少許
1支
1小匙
適量

步驟

  • 將海苔切絲備用。

    將海苔切絲備用。

  • 蔥切蔥花,蛤蜊吐沙後洗淨備用。

    蔥切蔥花,蛤蜊吐沙後洗淨備用。

  • 煮一小鍋滾水,放入薑絲、米酒與蛤蜊,等蛤蜊打開後撈起備用。

    煮一小鍋滾水,放入薑絲、米酒與蛤蜊,等蛤蜊打開後撈起備用。

  • 再放入小餛飩煮至浮起熟透,加入適量的鹽,調整適合自己的口味即可。

    再放入小餛飩煮至浮起熟透,加入適量的鹽,調整適合自己的口味即可。

  • 上桌前撒上海苔絲與蔥花就簡單完成好喝的湯品囉~~♡

    上桌前撒上海苔絲與蔥花就簡單完成好喝的湯品囉~~♡

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小曹很愛吃 328 食譜 5,282 粉絲

為了吃,人的潛力絕對是無窮!!(握拳) 其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。寫寫食譜,單純分享自家餐桌上的大小事,為家人做一道道美味的小確幸,因為『吃』就是一件令人快樂的事。

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