海苔雲吞鮮味湯【15分鐘快速上菜】

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這碗簡單的湯品,有肉的甜與海味的鮮,不需花太多時間就可以輕鬆上桌。
 
 
 
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食材
小餛飩
15顆
蛤蜊
12顆
薑絲
少許
海苔(麻油清香口味)
1片
1支
米酒
1小匙
適量
  • 1
    將海苔切絲備用。
  • 2
    蔥切蔥花,蛤蜊吐沙後洗淨備用。
  • 3
    煮一小鍋滾水,放入薑絲、米酒與蛤蜊,等蛤蜊打開後撈起備用。
  • 4
    再放入小餛飩煮至浮起熟透,加入適量的鹽,調整適合自己的口味即可。
  • 5
    上桌前撒上海苔絲與蔥花就簡單完成好喝的湯品囉~~♡
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2015/05/04 發表 1.6 萬 瀏覽
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