黑麻醬涼麵

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午餐就來吃個清涼爽口的黑麻醬涼麵。

食材 (3 人份 30 分鐘

白麵條 200g
胡蘿蔔 1/2條
小黃瓜 1條
水蘿蔔 1把
水芹菜 1把
1枝
小熱狗 4根
黑芝麻醬 1湯匙
白醋 1茶匙
檸檬汁 1湯匙
醬油 1茶匙
熱水 1湯匙
白芝麻 1茶匙
  • 1 先將胡蘿蔔、小黃瓜切成細條狀。水蘿蔔和蔥切薄片,水芹菜洗淨備用。
  • 2 小熱狗切段狀,稍微煎一下。
  • 3 白麵條依包裝指示煮熟。煮熟後用冷水沖或冰鎮。
  • 4 醬料部分:混勻黑芝麻醬、醬油、白醋、檸檬、熱水。
  • 5 將醬料加入白麵。並依喜好撒入白芝麻。
  • 6 加入佐料,即可享用。
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小撇步

所有的材料可以依喜好增加或減少。

2015/05/03 發表 4,652 瀏覽

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