和風菇菇米粉湯[統一調合米粉]

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年輕時挑燈夜讀,肚子餓了,媽媽常準備的就是統一調合米粉,清爽的湯頭蘊含肉燥的香氣,是至今都忘不了的幸福味道!一包米粉熱量小於250卡,加進菇類、蔬菜..等,增加飽足感也更健康唷~
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食材 (1 人份 15 分鐘

統一調合米粉 1包
統一調合米粉內附調理油蔥包 1包
統一調合米粉內附調味粉包 1包
香菇 3朵
金針菇 1小束
海帶芽 1小撮
蕃茄 1/4顆
杏鮑菇 3片
鴻禧菇 1小撮
香菜 少許
  • 1 備齊主材料。將杏鮑菇、鴻喜菇、香菇、金針菇、海帶芽洗淨、蕃茄切片備用。
  • 2 取出統一調合米粉放入滾水中滾煮。
  • 3 撈起瀝乾備用。
  • 4 將所有食材及內附調理油蔥包及調味粉包放入湯中煮到滾。
  • 5 將作法4.加入米粉中,在撒上些許香菜點綴,即可享用。由於米粉身比較細,容易吸附湯汁的特性,料理起來容易入味。而且熱量小於250卡,非常適合注重身材的我呢!
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小撇步

建議起鍋前加一匙「統一肉燥風味醬」,肉燥香味更濃郁喔!
家家必備,幸福美味「統一肉燥風味醬」http://www.pecos.com.tw/tvcf-103.html
用米粉做出簡單輕鬆的料理>> http://goo.gl/aF1kpx

※本篇食譜與統一調合米粉合作※

2015/06/30 發表 2,324 瀏覽

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