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食材
茄子
3條
辣味肉醬
1罐
九層塔
適量
米酒
少許
蠔油
適量
少許
太白粉
適量
蒜末
少許
  • 1
    茄子切片先過油{稍微炸過}備用
  • 2
    蒜末爆香加入辣味肉醬翻炒
  • 3
    再將茄子加入.將蠔油.糖加入翻炒
  • 4
    起鍋前加入少許米酒跟九層塔最後勾芡即可
2015/05/02 發表 6,826 瀏覽
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好好吃的感覺

3 years ago