免烤箱~香蕉生巧克力塔 by Aries

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用市售的餅乾當替代塔皮,可以省去很多製作時間
配上香蕉跟巧克力的完美組合,新手也能輕易完成~♥

烹調時間30分鐘

食材

內餡
明治牛奶巧克力 一片(50公克)
明治黑巧克力 一片(50公克)
鮮奶油 100公克
香蕉 一條
熟杏仁粒(可省略) 適量
塔皮
OREO餅乾 1盒
融化的無鹽奶油 45公克
  • 1 OREO餅乾去掉糖霜,放入塑膠袋敲碎
  • 2 倒入融化的無鹽奶油拌勻
  • 3 倒入6吋塔模中,用湯匙壓實,放入冰箱冷藏
  • 4 巧克力磚事先敲碎備用
  • 5 鮮奶油用小火煮至鍋邊冒小泡泡關火
  • 6 將敲碎的巧克力磚倒入,靜置一分鐘
  • 7 用木匙輕輕攪拌至完全融合
  • 8 取出冷藏的塔皮,舖上香蕉片
  • 9 倒入製作好的巧克力餡,左右晃動使其平整
  • 10 灑上熟杏仁粒,放入冰箱冷藏至少2小時 冷藏脫模後即可切片食用
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2015/04/30 發表 2.7 萬 瀏覽

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我做成功了 真的很好吃超棒的 謝謝你的分享😋😋😋

9 個月前