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玲玲。簡單食堂
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蛋外酥內軟小撇步

蛋外酥內軟小撇步

描述

蔥脯蛋。永遠吃不膩的家常菜。
小時候 ,有了蔥脯蛋,一碗飯吃光光。

140 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 碗公放入蛋。菜脯。細。少許醬油,些許的水,一起攪拌均勻

  • 熱油鍋,中火,倒入蛋汁,微微翻動,蛋汁慢慢凝結,再翻面。

  • 煎蛋兩面呈現金黃色即可。

小撇步

簡單來說,煎蛋加些許的水,會使蛋多一些軟嫩,中火煎至兩面金黃,外酥內軟。

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玲玲。簡單食堂 28 食譜 79 粉絲

生活中不能沒有音樂。茶。美食料理。在平凡的生活中,為家人創造生活的樂趣,我家就是咖啡館。我家也是小食堂。 喜歡簡單。原味料理。沒有太多的調味,搭配一杯茶,在家也能好好。享受生活喲!

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